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努力的読書日記 本好き人生37年
ほぼ1万冊を読んだ本好きが書く「引用&感想」

リピート率

引用 P56

 焼き鳥をはじめとする串焼き料理は、毎日食べてもそれほど飽きはきません。むしろ、毎日のように食べられる商品です。

 しかし、アジア料理というのは、日本人にとっては非日常食ですので、毎日食べたくなるような商品ではありません。すなわち、アジア料理を自分の参入する市場として選択した時点で、毎日来るお客さまはあまり期待できないことを知っておく必要があるのです。

 (中略)

 リピート率と来店頻度の高い業態を選ぶと、軌道に乗るスピードは劇的に速まります。新規客の獲得には少なからず広告費がかかりますので、リピート率と来店頻度の低い業態を選んだ場合は、長期にわたって広告投資をし続けなくてはいけなくなります。




 商売を選ぶのに、リピート率を最初に考えるって、確かに「その通り」なんですが、結構死角ですね。ちょっと「ドキドキ」するような興奮がありました。

 読書の楽しみって、こういう瞬間だよね!!と思っています。知らなかったコトを知った瞬間って、身体が喜ぶというか、脳が喜ぶというか、人間というものは新しいモノを知りたいという基本的欲求があるんだなぁって思います。

 テレビを見る時も、雑誌を読む時も、勉強会に参加する時も、人は新しいモノを求めているのでしょう。この気持ちの対極にあるのが「退屈」という感情なんだと思います。

 で、どうせ退屈を紛らわす活動をするなら、より自分の未来にとって重要な方向性で活動した方が良いですよね。
 

 昨日は地元のお友達との気楽な勉強会@茂原後に茂原のまるに行って、煮込みなどを頂きました。刺身もアクアパッツァもステーキも全部素晴らしかったです。ポチポチ会員って勝手に名前つけやがって・・・と文句を言いつつ、ランキングをポチポチしてくれる事務局長のやぎぬまさん、ホントにいつもありがとうございます。スイカマラソンには応援に行きますからね。

 専務さんや社員さんたちが手作りでリニューアルした内装もすごかったです。業者さんではなく、あの水準で仕事ができるってすごいです。あと可愛いスタッフの「あやのさん」オススメです。彼女と絡むときっと楽しい居酒屋時間が過ごせます。

いつもありがとう(・∀・)
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千葉市在住の30代です。子供の頃から読書が好きで好きで好きで好きで、無人島に行くなら書店を持っていきたいです。

幼少期の読み聞かせから、童話、名作、コミック、ビジネス書、フィクション、月刊誌、オヤジ系雑誌まで何でも読む活字中毒です。本がないと眠れません。

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