努力的読書日記 本好き人生37年
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ハッピーホルモン

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引用 P65

 疲れると甘い物がほしくなる人は多いだろう。疲れを癒すためにチョコレートをつまむのは女性だけでなく男性も多く、食べた瞬間「あ~、ホッとする」「落ち着いた~」とその快感に酔いしれているのではないだろうか。しかしこの幸福感は、悪魔のささやきともいえる甘い誘惑でしかない。

 チョコレートなど甘い物を食べると幸せな気分になれるのは、一瞬だけ脳内のハッピーホルモンであるセロトニンが増えるからだ。(中略)

 帝京大学医学部心療内科/東京学芸大学保健管理センター特任准教授の竹内武昭先生の発表によると、うつ症状とうつ病の可能性の高い男女は、そうでない男女の1.5~2倍量のチョコレートを食べているという報告があった。つまりダメージを受けたメンタルを、チョコレートを食べて和らげようとしたのだろう。ラットの研究ではチョコレートには気分高揚・渇望誘発効果があると考えられており、31ページのとおり依存性の高い砂糖もたっぷり含まれている。至福の甘さの中には、依存しやすい魔力が隠れているのだ。

 そして、何回も言っているように、チョコレートの中に含まれる砂糖の影響で血糖値が乱高下し、これがまた疲労感を倍増させる。

 チョコレート依存になる前に、セロトニンの原料であるアミノ酸=、タンパク質食品を積極的に食べるようにしよう。残業中などデスクで食べるならナッツ、チーズ、牛乳、豆乳、無糖ヨーグルトなどがおすすめだ。




 昨日、チョコレート中毒に関して書いたばかり。そして今月のブログランキングボタンはチョコレート!!

 やはりチョコレートは、恐るべしです。ちょっと食べたらハッピーホルモンが出るって。それは癖になるでしょうね。皆さんも経験ありますよね。

 ナッツ、ナッツ、ナッツ、ナッツを食べるようにしましょう。私は一番好きなナッツはピーナッツ、次がアーモンド、そしてマカデミアナッツ、ピスタチオ、くるみ。何故かカシューナッツはそんなに好きではありません。

 あとそら豆も美味しいですよね。黒糖そら豆。ほ~ら、またお砂糖だよ(泣)

 完璧に砂糖中毒です。
 

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この本の評価:★★★★★
オススメの理由:ビジネス書のようですが健康本です。裏表紙より◎草食系男子は日本を滅ぼす◎"不機嫌な職場"は食べ物が原因!?◎職場うつは経済的損失になる◎肉を食べれば頭の回転が早くなる◎外食、コンビニ食の正しい選び方◎「若ハゲ」は栄養失調が原因・・・・・etc.
オススメの対象者:集中力がない方・最近体力が落ちてきた方・甘いモノが大好きな方

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千葉市在住の30代です。子供の頃から読書が好きで好きで好きで好きで、無人島に行くなら書店を持っていきたいです。

幼少期の読み聞かせから、童話、名作、コミック、ビジネス書、フィクション、月刊誌、オヤジ系雑誌まで何でも読む活字中毒です。本がないと眠れません。

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